第81章 绝地反击 (第2/2页)
　　
　　眼看着5号窗口的生意越来越好，自己家没有了进项，宋淑芝急得嘴都长泡了，可许知念好像一点儿都不着急。
　　
　　这一天早上，许知念特意跑了一趟食堂，叮嘱宋淑芝熬上两样汤，一样是西红柿鸡蛋汤，一样是白萝卜土豆条汤，宋淑芝也不明白是啥意思，只是乖乖听闺女的话都给做好了。
　　
　　到中午头的时候，许知念来到了5号窗口旁边的4号窗口——卖牛肉面的窗口。
　　
　　原本这家牛肉面是食堂的招牌窗口，每天来吃面的人络绎不绝，随随便便排个队就要二十分钟。
　　
　　可自从旁边的炒饭炒面崛起了之后，他家的生意一落千丈，毕竟人只有一个胃，吃了这样就吃不下去那样了，两个窗口又紧挨着，这么惨烈的对比，让老板娘的心情变得很焦燥。
　　
　　“老板娘，你有没有想过上点新品呢？”许知念叫了一碗牛肉面，然后跟老板娘有一搭无一搭地闲聊。
　　
　　“新品？我都已经卖了好几年的牛肉面了，你让我做别的，我也不会呀。”
　　
　　“不会不要紧，我们帮你做，只是要占你一点位置，放两个保温桶。”
　　
　　“你们要卖啥呀？”老板娘立刻提高了警惕，她可不想再多一个竞争对手了。
　　
　　许知念笑嘻嘻地说道：“放心，不是主食，就卖汤，我们这汤卖得便宜，一碗一毛钱，给你提五分钱，只占着地方，什么都不用你操心。”
　　
　　“什么都不用做，一碗就让我赚5分钱？”老板娘稍微一合计，就知道这买卖可以，简直是无本万利，反正自己这窗口有很大的空位，放两个保温桶不成问题，还能顺带着给她增加人气。
　　
　　和老板娘谈好了合作，许知念和宋淑芝一起把两个保温桶都搬了过来。
　　
　　到了中午饭口的时候，5号窗口卖着炒饭炒面，她这边就跟着吆喝卖汤。
　　
　　因为炒饭炒面干干巴巴的，吃多了噎得慌，一毛钱一碗的热汤，就显得十分诱人了。
　　
　　一顿午餐下来，几乎达到了1:1的销售比，也就是说，5号窗口每卖出去一份炒饭或者炒面，她这边就能卖出去一份汤。
　　
　　周丽丽一边忙活的热火朝天，一边用想杀人的眼神瞪着许知念。
　　
　　许知念这一招，是癞蛤蟆上脚面，不咬人膈应人。
　　
　　凭啥自己好不容易想来的发财道要替她做了嫁衣？凭什么自己招揽过来的顾客要去买她的汤？这也就罢了，她还要顺便介绍他们家的川菜，抓住一切机会搞营销。
　　
　　到了第二天，周丽丽想到了办法，5号窗口也推出了新的促销活动——买炒饭炒面，就赠送一份汤——她是要断许知念的财路。
　　
　　这正中了许知念的下怀，她让宋淑芝停止做汤，而是做了一批五香蛋，继续放在牛肉面窗口，卖两毛钱一个。
　　
　　有了免费的汤，再花两毛钱买上一个五香蛋，这一顿就吃得相当有滋有味了。
　　
　　所以，赠汤并没有影响许知念的生意，她的五香蛋更加畅销，甚至还被其他窗口的顾客盯上了，生意比卖汤的时候更好了。