第88章 制酒 (第2/2页)
　　
　　王易虽然不会酿酒，可是以前在后世也看过许多关于酿酒的书籍。
　　
　　对这酿酒的实际工艺不是很了解，不过对做酒还是大概有些熟悉的。
　　
　　王易表面挽拒黄胜，心里却是万分清楚的。
　　
　　这黄胜料定自己的能力，所以极力邀请自己前去教授酿酒师傅，其实是打着如意算盘。
　　
　　王易清楚这一点，表面却是装作为难的样子。
　　
　　他笑了笑道，“黄先生，倒被你说重了，这酿酒我虽然不是多么精通，不过也是略知一二。”
　　
　　“呵呵！王公子被我言重了吧！老夫相信王公子的才学。”黄胜微笑道。
　　
　　王易看到黄胜满脸微笑，眨了眨眼睛道，“不过黄先生，到时你可要多给我些银子，我这个人别的什么都好，就是有个坏毛病，有点贪财。”
　　
　　“嘿嘿！王公子又说笑了，到时怎么会少了公子的银子，王公子尽管放心。”黄胜打个哈哈说道。
　　
　　王易朝黄胜拱了拱手道，“那就请黄先生带我到做酒的地方，去看看吧！”
　　
　　“好，王公子，请。”黄胜说罢，头前带路。
　　
　　王易紧紧跟在身后，很快就到了酒坊做酒的地方。
　　
　　这做酒的地方，又黑又暗，屋顶只有一个透光的天窗。
　　
　　此时屋外的光线正透过这个天窗隐隐投射进来。
　　
　　让这间做酒的屋子清亮了一些。
　　
　　屋子里，有数十个穿着粗布衣衫的工匠，正低头弯腰做着手中的活技。
　　
　　黄胜把王易带到面前，便指着前边一个木板上放得黑乎乎的东西，说道，“王公子，且看这就是做酒的酒糟，还请王公子查看。”
　　
　　王易走到近前，伸手抓起一把酒糟，细细看了起来。
　　
　　这酒糟土黄色，散发着一股浓郁的酸味，似乎是刚刚经过发酵的。
　　
　　王易抓在手中，凑到鼻息处，细细嗅闻了起来。
　　
　　这酒糟味道够重，倒是让人忍不住轻咳一声。
　　
　　王易嗅了嗅这酒糟，便将抓在手中的酒糟放在了木板之上。
　　
　　他走到黄胜身边，轻声道，“黄先生，这酒糟倒还发酵的可以，不知这酿酒的水质怎么样？可否让在下看看水质？”
　　
　　“可以，王公子这边请。”黄胜往前走了两步，指着一处大水缸说道。
　　
　　王易走到面前，低头往那水缸中看了去，清澈的一汪清水，水质倒是还可以。
　　
　　只是水中还有些杂质，显然是不纯，这跟后世酿酒的水比起来，差了不知多少。
　　
　　王易在屋子里，转了一大圈，突然停下脚步，对黄胜说道，“黄先生，这水和做酒的酒糟倒还可以，只是从纯度上面还差点。”
　　
　　“王公子，到底哪里差了？可有改善的方法吗？”黄胜看着王易的样子，疑惑地问道。
　　
　　王易指着那面盛满水的大水缸，正色道，“黄先生，你暂且让这些师傅都出去，我向你交代件事情。”
　　
　　“也好！”黄胜答应一声道。
　　
　　随后对着屋子里正在干活的师傅们，大喊了一声道，“师傅们，你们暂且出去一下。”
　　
　　“是，黄先生。”正在屋子里做工的工匠们停下了自己手中的活技，缓缓地从屋子里走了出去。
　　
　　王易等他们离开了屋子，轻轻地趴到黄胜面前，低声耳语了几句。
　　
　　黄胜听了，连连点了点头。
　　
　　其实王易对这黄胜说了几样东西，松树皮，硝石。
　　
　　这松树皮是净化水源的一种东西，硝石则用来烧水，做蒸馏水。