第103章 烤肉之道 (第2/2页)
　　
　　“师傅不敢当，我只是个略懂烤肉的小老头儿而已！”
　　
　　丁解一边擦拭着手上的血迹，一边呵呵笑道。
　　
　　“别谦虚了！”柏鉴笑道，“王府上下，谁人不知你丁解烤出来的肉，乃是一绝，就连武成王也是赞不绝口！”
　　
　　丁解笑了笑，不再否认。
　　
　　柏鉴将丁解拉到旁边，眼中透出了些许馋意，压低声音，道：“什么时候我去猎些野味回来，你再帮我烤一次？”
　　
　　卧槽，原来柏鉴也是个吃货！
　　
　　苏澈恍然大悟。
　　
　　“义不容辞！”
　　
　　丁解笑道。
　　
　　柏鉴顿时哈哈大笑，伸手拍了拍丁解的肩膀，与丁解四目相交，仿佛是说孺子可教也。
　　
　　“咳咳！”
　　
　　苏澈不满地瞪视了柏鉴一眼。
　　
　　柏鉴这才反应过来，尴尬地笑了笑，又跟丁解吩咐了几句，无非就是勉励之语，然后扔下苏澈，径直离开了后院。
　　
　　目送柏鉴走远，丁解这才问起苏澈会做些什么。
　　
　　其实，他是想知道苏澈会干哪些杂活，以便安排。
　　
　　“我会烤肉！”
　　
　　苏澈眨巴着眼睛，郑重其事地道。
　　
　　“你也会烤肉？”
　　
　　丁解先是不以为意地笑了笑，旋即心头咯噔了一下。
　　
　　难道这家伙是武成王派来抢我饭碗的？
　　
　　上下打量着苏澈，见他脸上洋溢着人畜无害的笑容，丁解脚步一凝，顿时生出了一丝敌意。
　　
　　但是，念头一闪而过，丁解哑然失笑。
　　
　　烤肉之道，看似简单不复杂，实则乃是技艺之浸淫，就算眼前这少年懂得烤肉，但与他相比，于此道显然经验不足，两人之间，何止是有天壤之别。
　　
　　或许，武成王之所以派这小子来厨房，只是想要学我烤肉之技！
　　
　　想到这里，丁解内心反倒涌起了些许得意。
　　
　　“我烤出来的肉，是天底下最好吃的！”
　　
　　仿佛看穿了丁解的心思，苏澈微扬下巴。
　　
　　不过，在其他人听来，此言不仅没有挑衅的意味，反而充满了稚气。
　　
　　院子里的人全都哈哈笑了起来。
　　
　　王府上下，谁人不知，丁解烤出来的肉，就连武成王也是赞不绝口，否则柏鉴刚才也不会与丁解悄然私语。
　　
　　柏鉴就是因为吃过丁解的烤肉，心中念念不忘。
　　
　　饶是如此手艺，丁解也不敢口出狂言，说自己烤出来的肉是“天底下最好吃的”。
　　
　　“真的么？”
　　
　　丁解也不恼，看着苏澈，微微一笑。
　　
　　“既然你也会烤肉，那你知道烤肉最重要的是什么吗？”
　　
　　苏澈问道。
　　
　　“当然是火候！”
　　
　　丁解几乎脱口而出。
　　
　　如果是蒸炖煮炒，或许丁解还会自谦，但对于烤肉，他向来自信，放眼整个朝歌城，恐怕还没有人能在烧烤这块领域上胜过他。
　　
　　所谓烤肉，其关键当然是个“烤”字，烤与火有关，所以烤肉极其考究庖厨对于火候以及翻转的经验和技巧。
　　
　　“错！”
　　
　　没想到的是，话一出口，苏澈便已断然否定。
　　
　　“不是火候，那是什么？”
　　
　　丁解一愣，淡淡地道。
　　
　　此时，丁解的内心，对苏澈是有点生气的，但有些忌惮苏澈的身份来历，因此没有发作出来而已。
　　
　　“当然是孜然啊！”
　　
　　苏澈神秘地笑了笑。
　　
　　如果烧烤不放孜然，那跟咸鱼有什么区别。
　　
　　想着香喷喷的孜然烤肉，苏澈情不自禁地吞了一口唾沫。