第二十五章：执掌面馆 (第2/2页)
　　
　　“爸，你看你说的。这都什么年代了，你还这样想。崔凌玉、董颜、韩执敏学会了做面食，我们董记面馆，不就多了三个好厨师吗？我媳妇不说了，这辈子她肯定是董家人。这董颜和韩执敏，不也是您看着长大的吗？自个家最亲的人，就算以后嫁了人，那也得工作干活不是吗？”董承乾努力压着语气，说服着父亲。
　　
　　“我坚持不能同意，我们家虽然只有董啸一个男孩，但我们董氏宗族，有几百个男娃娃呢，难道就挑不出几个合意的来吗？”董承乾老爷子很是震怒。
　　
　　“爸，你看你说的什么话。董啸才21岁，他妹妹才20岁，这都什么年代了，孩子读研究生，不是为了开眼界，为了未来更好的承继董记面馆吗？现在我让崔凌玉三个人应下急，等过几年，不就顺理成章，把董记面馆交到董啸手上吗？”董承乾一看老爷子动怒了，毕竟是71岁的人了，不能太惹他生气。
　　
　　老爷子董坤源听儿子这么一说，这怒气才消了不少，毕竟，他的孙子，还是很争气了。他和董承乾，现在身体好，这个孙子，再在外边折腾闯荡个四五年，也没什么，就算是开了眼界和心胸了，跟自己儿子说的一样。
　　
　　最后，两个老头各让了一步，达成了妥协，这也达到了董承乾的目的。董承乾本来就不是让崔凌玉、董颜和韩执敏来学做面食的，只是要他们来店里参与他必须找人分担的工作的。
　　
　　这也体现了董承乾，一个活在爷爷和父亲威力之下五十二年的一个小老头的智慧。
　　
　　而董坤源，也不愿意太为难儿子，毕竟，董玉则太老爷子，在他上边整整七十一年啊，他还是懂他儿子的。
　　
　　只要不是原则性的问题，他也适当的让步了。
　　
　　于是，这事情就这么定了，崔凌玉、董颜和韩执敏明日就正式到董记面馆上班，成为董记面馆正式员工。
　　
　　董承乾的心，终于放下一点儿了。
　　
　　这董记面馆，其实真正的管理者，也从父亲董坤源身上，转到了董承乾手上，但决策者，仍旧是老爷子了。
　　
　　董家的男人，为面食而生，也为面食而活，在面案面前，他们要制作面食到生命无法支撑的最后一刻。这种对面食的挚爱和坚持，才是董记面馆真正传承的精神。正是因为有这种精神的存在，董记面馆才传承的上千年之后，这根本不是一本面食秘诀或者说是家族人多势众能够解决的问题。
　　
　　这，是人心向上的问题。
　　
　　这样的每一个手工艺家族，都值得人人尊重。
　　
　　这，或许是解答华夏大陆这些千年家族持续存在、持续繁荣的根本原因所在。